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[보돌미역 백석직영점] 오다가다 보셨을 보돌미역 [2]

가급적 프랜차이즈 및 가성비가 썩 좋지 않다고 생각하는 식당은 즐겨 찾지도 않고

여기에 소개할 생각도 없어서 고민했습니다. 


프랜차이즈는 어차피 그맛이 그맛이고 가성비가 썩 좋다라는 인상을 못받기 마련이라서

별다른 대안이 없을때 찾게되는 최후의 보루라는 개인적인 생각이 있기 때문이죠.


우연한 기회로 보돌미역에가서 밥을 먹은 적이 있었습니다.


상호가 보돌미역이니 미역국을 파는 곳인데 미역국 백반 같은게 뭐 이리 비싼가 싶어서 좀 거시기 했었는데요.

막상 먹고보니 아.. 맛만큼은 인정을 안해줄수가 없구나 싶어서 참고하시라고 소개해봅니다. 


일단 상차림을 보시죠.



사실 제 개인적인 기준에 까일만한 요소가 참 많습니다. 

첫째로 공기밥에 들어있는 밥의 양이 매우 적습니다. 3공정도 되어야 일반 식당의 2공이랄까...

가끔 밥을 가득 담아주는 식당도 있는데 그런곳의 1공이 이곳의 2공정도 될거같습니다. 그만큼 밥뚜껑을 열면 탄식이 나옵니다.


둘째로 밑반찬입니다. 꽤 적지 않은 가격의 상차림인데 기본찬에 큰 정성이 보이지는 않습니다. 

제 지난 글을 몇개 보시면 아시겠지만 저는 사장님이 손님을 어떻게 생각하는지에 대한 척도로 밑반찬을 꼽습니다. 


메인 메뉴가 그럭저럭이어도 밑반찬에 정성이 보인다면 리스펙하고 맛있게 먹기 마련이죠.


개인적으로 생각하는 꽤 중요한 요소 그리고 가격이 실망스러움에도 소개를 결심한건 순전히 미역국 맛입니다. 


다른 미역국 전문점이 있나 싶을만큼 본적이 없어서 비교는 불가하겠지만

집에서 대단히 정성스레 끓인 미역국에 비교했을때도 상위에 있을만큼 미역국 만큼은 탑이었습니다.


미역국안에 전복 혹은 가자미였나하는 생선이 들어간 옵션이 있는데 맛있습니다. 


이집이 맛집이다라고 소개할수는 없지만 미역국의 맛 만큼은 충분히 맛이 있고 한번쯤은 먹어봐야하는 미역국 맛이라고 생각합니다.


저의  실망스러운 생각을 뒤집어 버릴만큼이었으니까요. ^^


그리고 맛있는 음식을 많이 먹어봐야 집에서도 맛있는 음식을 만들수있겠죠?


기회가 되실때에는 주저없이 한번쯤은 경험해보셔도 후회없을 맛이라고 생각합니다. 


상호 : 보돌미역 백석직영점
주소 : 경기 고양시 일산동구 일산로 78
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  • 2019-05-01 05:23:30

    미역국 맛집이란게 있네요

    • 맛집맞지 소풍친구
      2019-05-01 13:33:08

      네 저도 생소했어요 미역국전문점? 돈을 주고 미역국을 사먹는다고??라고 생각했죠 ㅎㅎ 한번 경험해보실만한가치는 충분하다고 생각합니다.

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  • 댓글

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